はなまるマーケットで紹介したピザのレシピを作ってみた

おっす！オラピザっこ！ピザっていうのは「デブはピザでも食ってろ」っていう文章からの、太っている人をさす隠語だよ。

さて、オラはピザを食べるのも、作るのも好きなんだ。
うちでは、生地から簡単に作れる「はなまるマーケット」流のピザを作ってみたよ。
そのレシピをメモするよ。

＜出来上がりイメージ＞

＜材料＞（２人前－25cmくらいのピザ）

(A)薄力粉… 150g、ベーキングパウダー … 小2、　塩… 小1/3
(B)プレーンヨーグルト（無糖） … 50g、　牛乳 … 100ml、　オリーブ油 … 小1

＜作り方：a.生地の準備＞

1. ボウルに、材料(A)を入れてまぜる。
2. そこに材料(B)を入れて、またまぜる。
   このとき、混ぜすぎない。
   混ぜすぎると、あとで生地を伸ばしにくいし、膨らみにくくなる。

＜作り方：b.生地の下焼き＞

1. オーブンを２００度に温めておく。
2. 天板のうえに、オーブンシートを広げ、そこに生地を流して、まるく形を整える。
   このとき、濡らしたスプーンの背を使って、適当な大きさに広げる。
   ★ポイント！：生地の中央は薄めに、まわりは少し厚めにのばす。
3. 2を、200度のオーブンに入れて、10分焼く。

＜作り方：c.ピザのトッピング＞

材料は、お好みです。
・基本：　玉ねぎのスライス、ピーマン、ベーコン、ピザソース、チーズ。
・その他：　コーン、マッシュルームやエリンギ、生のトマト　なんでも。

1. b.下焼きしたピザの生地に、ピザソースを塗り、トッピングする。
2. チーズをのせる。多めにのせたほうが美味しい。
3. 2を、200度の オーブンに入れて、１０分焼く。
   （はなまるマーケットのレシピでは７分だけど、チーズを少し焦がしたいので１０分に変更）

＜まとめ＞

作り方は、とくに難しいポイントはないけど、下焼き(b)と、本焼き(c)の、二度焼くのが特徴のレシピかな。

お好みで、ピザのトッピングを変えてもいいし、ピザソースにねぎ味噌ソースや、明太子マヨソースなども、はなまるマーケットでは紹介してたよ。
興味のある人はぐぐってみてね。